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乳業盛典隆重舉行 宜品集團蓓康僖再創佳績

來源: 互聯網 發布時間:2019-09-04 點擊:

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壯麗七十年,奮斗新時代,8月31日晚,以“中國:世界的乳業”為主題的中國乳制品工業協會第二十五次年會暨2019中國(國際)乳業技術博覽會在石家莊國際會展中心舉行。在本次盛會的頒獎盛典中,宜品高油(水解)脫鹽(羊)乳清技術榮獲“科技進步二等獎”,同時,宜品乳業董事長牟善波先生榮獲“振興中國乳業領軍人物”。蓓康僖作為宜品集團旗下高端羊奶粉品牌,此次獲獎是對蓓康僖“純羊配方”的又一次肯定。

聚焦乳品行業,引領時代步伐

據悉,2019中國(國際)乳業技術博覽會是一次高層次、高級別的行業論壇,會議梳理、總結一年來中國乃至世界乳業的發展形勢和問題,提出解決問題矛盾的措施與方案,通過多場技術講座,引導乳制品行業實現創新提升,與此同時開展國際交流,實現合作共贏。

2019年適逢偉大的祖國成立70周年,舉辦這樣一次行業盛會具有十分重要的意義。會議吸引了眾多專家、科研人員前來參與,各界目光共同聚焦乳品行業,必將引領時代步伐,實現乳制品行業再一次的創新與提升。?

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科技帶動創新,助力產品突破

在本次盛會中,值得注意的是,宜品乳業獲得“科技進步二等獎”的殊榮。長期以來,國內嬰幼兒配方乳粉企業所使用的脫鹽乳清粉幾乎完全依賴進口,或者在脫鹽生產中采用進口設備,投入成本較高。尤其是羊乳清粉,因原料供應和脫鹽技術的限制,導致脫鹽羊乳清粉及高油脫鹽羊乳清粉原料緊缺,為此,宜品乳業集團在生產脫鹽牛乳清,高油脫鹽牛乳清粉的基礎上,又提出了羊乳清脫鹽及高油脫鹽羊乳清粉的科技創新課題。旗下品牌純羊時代·蓓康僖嬰幼兒配方羊奶粉、啟鉑嬰幼兒配方羊奶粉是此項技術的集大成者,這也是蓓康僖敢于打出“純羊概念”并獲得銷售倍增的制勝法寶。

同時為了擴大產品品項,宜品又開展了高油水解脫鹽乳清粉的開發,對脫鹽后的乳清進行添加胰蛋白酶和中性蛋白酶酶解,通過控制時間及溫度將蛋白水解度控制在適度的范圍,把具有較高致敏性的普通乳清蛋白進行酶解,使乳清蛋白變成低致敏性的小分子蛋白,降低其蛋白的致敏性。宜品始終以科技創新為根本,以自身行動填補國內技術空白,助力產品不斷實現新的突破。

扎根行業深處,宜品制勝未來

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除了科技進步二等獎外,宜品乳業董事長牟善波先生,也以扎根乳品行業23年的實際行動榮獲“振興中國乳業領軍人物”稱號。宜人宜己,品質中國,在時代的浪潮中,宜品始終秉承社會責任感,以工匠精神創造更多安全健康的產品,來推動整個行業的進步與發展。

相比國外市場,雖然乳業的全面振興依舊任重而道遠,但是作為國內乳制品行業的一分子,近年來,宜品乳業不斷助力優化乳業生產布局,創新企業發展方式,實現產品技術上的突破,并建立起現代化的乳品生產經營體系。未來,宜品乳業將不忘初心,砥礪前行,以自身發展帶動整個行業的進步,爭做行業內的領頭羊,努力邁上更高的臺階。

技術造福社會 蓓康僖始終在路上

而將目光從行業轉移到消費者身上,目前嬰幼兒對配方奶粉的消化吸收問題仍不能忽視。研究表明,母乳中的蛋白質主要為乳清蛋白,而牛羊乳中的主要蛋白質成分為酪蛋白,乳清蛋白容易被嬰兒消化吸收;而酪蛋白則易使嬰兒的腎臟負擔過重造成消化不良。我國嬰兒配方食品標準明確規定,乳清蛋白的比例應≥60%。因此脫鹽乳清粉的生產對寶寶消化吸收、對整個乳品行業生產起著至關重要的作用。

蓓康僖身兼使命,在集團宜品乳業攻克“脫鹽羊乳清技術”這個難題后,于2016年推出主打“純羊概念”的兩款產品:純羊時代·蓓康僖嬰幼兒配方羊奶粉,純羊時代·蓓康僖啟鉑嬰幼兒配方羊奶粉。這兩款產品是集團此項獲獎技術面對市場的商品呈現,是宜品乳業針對世界寶寶消化吸收問題交出的完美答卷。?

蓓康僖產品一經上市便引起經銷商與消費者的極大反響,因為它真正做到了百分百“純羊”,不含一滴牛乳成分,將羊奶的優勢完美的保留到配方奶粉中。憑著這樣的底氣,蓓康僖成為國內第一個將產品寄到第三方機構做DNA檢測的品牌。也正是集團此項強有力的技術支撐,蓓康僖才有資格能夠對消費者做出這種絕對的承諾。

歷經三年市場考驗,蓓康僖2018年銷售額近4億,啟鉑系列產品更是獲得世界乳品創新大獎“最佳低敏獎”、世界食品品質評鑒大會金獎等國際大獎。此番再獲國家級大獎,更加堅定了蓓康僖利用行業先進技術造福世界嬰幼兒消化吸收的決心與使命。



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